Cafeína Coffee Shop

Somos una tienda de café especial en la cual vendemos café en grano y molido, origen Quindío. También contamos con una de las mejores academias del país con formación para baristas y catadores de café.

Perfiles:

Participamos en los 3 perfiles.

Perfil 1

Origen:
Departamento: Quindío.
Municipio: Circasia.
Finca: Campo Hermoso.
Vereda: La Cristalina.
Variedad: Bourbon cidra.
Proceso: Red honey.

PERFIL DE TAZA:
aroma: Cardamomo, floral.
sabor: Limoncillo y miel.
acidez: Cítrica delicada.
cuerpo: Sedoso.
residual: Cidron.

Perfil 2

Origen:
departamento: Quindío.
municipio: Circasia.
finca: Campo Hermoso.
vereda: La Cristalina.
variedad: Caturra.
proceso: Lavado.

PERFIL DE TAZA:
aroma: Floral.
sabor: Jazmín.
acidez: Cítrica media.
cuerpo: Teoso.
residual: Frutal.

Perfil 3

Origen:
departamento: Quindío.
municipio: Circasia.
finca: Campo Hermoso.
vereda: La Cristalina.
variedad: Bourbon rosado.
proceso: Natural.

PERFIL DE TAZA:
aroma: Frutos maduros.
sabor: Cacao y uvas pasas.
acidez: Málica.
cuerpo: Medio cremoso.
residual: Frutos secos.

Métodos de preparación:

V60
CHEMEX
CAFETERA VANDOLA

Contacto

Ubicación

Calle 17 norte # 10/30 barrio el nogal.

Teléfono

3152271880 – 3174393457.

Horario de atención

7am a 10pm de lunes a sábado – domingos 2pm a 10pm.

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